Gotowa膰 partiami: wk艂ada膰 na gotuj膮c膮 i osolon膮 wod臋 w du偶ym garnku i gotowa膰 przez ok. 3 minuty licz膮c od czasu wyp艂yni臋cia na powierzchni臋 lub do mi臋kko艣ci. W trakcie gotowania delikatnie przemiesza膰 wod臋 drewnian膮 艂y偶k膮 sprawdzaj膮c czy kopytka nie przyklei艂y si臋 do dna. Wy艂awia膰 艂y偶k膮 cedzakow膮 i wyk艂ada膰 na
Wyjmij kurczaka z patelni i odlej nadmiar t艂uszczu. Dodaj dwie 艂y偶ki mas艂a i cebul臋. Zmniejsz ogie艅 z du偶ego na 艣redni/ma艂y, dodaj czosnek przeci艣ni臋ty przez prask臋 i karmelizuj cebulk臋 przez ok. 12-15 minut lub a偶 ca艂kowicie zmi臋knie i z艂apie 艂adny br膮zowo-z艂oty kolor. Doda膰 bulion i mascarpone, wymiesza膰. Gdy nadmiar p艂yn贸w nieco odparuje doda膰 ugotowany makaron tortellini, wymiesza膰. Dusi膰 jeszcze przez ok. 3-5 minut. Na koniec doprawi膰 do smaku sol膮 i pieprzem. Smacznego! Z takich szybkich propozycji obiadowych mo偶e przypadnie Wam r贸wnie偶 do gustu: Tortellini z mi臋sem mielonym w sosie Przygotowanie sk艂adnik贸w: mi臋so myjemy i osuszamy. Wycinamy z niego b艂onki, a nast臋pnie kroimy je na plastry o grubo艣ci oko艂o 1,5 cm. Cebul臋 obieramy i sieczemy na drobno. Pieczarki dok艂adnie p艂uczemy (lub obieramy) i kroimy w p贸艂plasterki. Czosnek obieramy, po czym przeciskamy go przez prask臋. 2. Pol臋dwiczki z pieczarkami: na

Spos贸b przygotowania: Filet z kurczaka w sosie 艣mietanowym. Dwie saszetki ry偶u gotuj przez oko艂o 15 minut, a nast臋pnie odced藕. Gdy ry偶 b臋dzie si臋 gotowa艂 przygotuj kurczaka w sosie: Filet z kurczaka pokr贸j w grub膮 kostk臋 a nast臋pnie podsma偶 na patelni ( na rozgrzanym oleju). Cebul臋 pokr贸j w drobn膮 kostk臋 i bardzo drobno

Na patelni na oliwie i ma艣le zeszkli膰 pokrojon膮 w kosteczk臋 cebul臋 (ok. 5 - 7 minut). Doprawi膰 sol膮, doda膰 przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek i sma偶y膰 jeszcze przez ok. 2 minuty. Doda膰 szpinak i mieszaj膮c podgrzewa膰 przez ok. 1 minut臋 a偶 zwi臋dnie. Wla膰 艣mietank臋, doprawi膰 艣wie偶o zmielonym pieprzem i sol膮, ca艂o艣膰
Moim zdaniem to naprawd臋 艣wietny pomys艂 na szybki obiad. Do tego prosty i sk艂adaj膮cy si臋 tylko z kilku sk艂adnik贸w. Kurczak w sosie 艣mietanowym mo偶na wzbogaci膰 posiekanym koperkiem lub natk膮 pietruszki. Pami臋taj, 偶e zanim wykonasz kurczaka w sosie, to warto kilka godzin lub nawet dzie艅 wcze艣niej zamarynowa膰 sobie mi臋so.
Krok 1. Pol臋dwiczki w sosie pieczarkowym mo偶na opcjonalnie wzbogaci膰 kilkoma suszonymi grzybami np. podgrzybkami czy borowikami. Mi臋so wyci膮gamy chwil臋 szybciej z lod贸wki, aby nabra艂o temperatury pokojowej. Pol臋dwiczk臋 wieprzow膮 kroimy na plastry oko艂o 1,5-2 cm grubo艣ci. Posypujemy je wi臋ksz膮 szczypt膮 soli i pieprzu (najlepiej Jak zrobi膰 kurczaka w sosie 艣mietanowym? Wlej olej do miski i dodaj do niego s贸l, pieprz, papryk臋 ostr膮 i s艂odk膮, przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, kumin, wymieszaj. Natrzyj kurczaka marynat膮 i odstaw na 60 minut. Kurczaka umie艣膰 w naczyniu 偶aroodpornym. Piecz w nagrzanym do 180 stopni przez 90 minut. Wlej 艣mietan臋 do naczynia ryLh4s.
  • 2afb6o72h0.pages.dev/60
  • 2afb6o72h0.pages.dev/14
  • 2afb6o72h0.pages.dev/95
  • 2afb6o72h0.pages.dev/69
  • 2afb6o72h0.pages.dev/8
  • 2afb6o72h0.pages.dev/18
  • 2afb6o72h0.pages.dev/88
  • 2afb6o72h0.pages.dev/27

    • pomysl na kurczaka w sosie smietanowym